Как празднуют Рождество в Германии?

Weihnachten, как называют Рождество на немецком, – особенно важный для немцев праздник. Ещё в середине ноября немецкие города начинают украшать к Рождеству, на улицах появляются ели, гирлянды и шары, а на площадях разбивают праздничные ярмарки.

В католической традиции Рождеству предшествует «Адвент», начинающийся в четвёртое воскресенье перед 25 декабря. Первоначально этот период был временем для поста, молитв и подготовки к празднику. Он был призван напоминать верующим о приближении Рождества и поддерживать в них дух ожидания и радости.

Однако со временем Адвент стал светлым праздничным временем, в которое немцы выбирают подарки и открывают адвентивные календари (нем. Adventskalender). Чаще всего такой календарь создаётся на 24-25 дней. Каждой из дат соответствует своя ячейка, за которой скрывается маленький подарок, шоколадка, игрушка или другой символичный сюрприз.

Католическое Рождество в Германии начинают праздновать уже вечером 24 декабря, в сочельник. Поскольку этот день не является выходным, традиционно члены семьи собираются вместе вечером, разжигают свечи на ёлке, поют рождественские песни и обмениваются подарками. Два следующих дня немцы проводят в кругу семьи, посещают рождественскую службу, зовут гостей. Всюду звучит главное поздравление с Рождеством в Германии – “Frohe Weihnachten!” или «Счастливого Рождества!». Другое распространённое на католическое Рождество поздравление, “Gesegnete Weihnachten”, означает «Благословенного Рождества».

Рождественские рецепты в Германии передаются из поколения в поколение.

К празднику немцы традиционно готовят много сладостей. Пожалуй, главная из них – “Lebkuchen” – знаменитые немецкие пряники. Их могут выпекать с мёдом, орехами, фруктами и пряностями, покрывать глазурью и украшать надписями. Такие пряники становятся отличным праздничным сувениром.

Не меньше немцы любят так называемый Штоллен (нем. Stollen) — немного напоминающую плотные куличи выпечку с изюмом, цукатами и миндалём. Часто штоллен готовят с начинкой из марципана. Готовый пирог обильно посыпают сахарной пудрой.

Конечно, Рождество в Германии не обходится без традиционного глинтвейна (нем. Glühwein). Горячее вино с пряностями – обязательный атрибут немецких рождественских базаров.

К числу главных рождественских традиций стоит отнести установку рождественской ели. Без неё, искусственной или живой, не обходится ни один немецкий дом. Во время украшения дерева поют "O Tannenbaum", посвящённую рождественской ёлке.

Рождественские песни создают волшебное и уютное настроение праздника. "Leise rieselt der Schnee" ("Тихо падает снег") описывает зимнюю красоту и атмосферу Рождества, а "In der Weihnachtsbäckerei" ("В рождественской пекарне") рассказывает о том, как весело готовить рождественское печенье.

Неизменным атрибутом праздника являются рождественские венки, которыми украшают двери домов. Среди праздничных украшений распространены свечи, звёзды и игрушки, например, сказочный щелкунчик.

Обилие украшений и праздничные базары делает декабрь в немецких городах по-настоящему сказочным. Признайтесь, хотели бы оказаться в Германии в рождественский период? Пройдите небольшой тест, чтобы понять, насколько хорошо вы знаете рождественские традиции!

Если вы дочитали статью и справились с тестом, рождественское настроение у вас точно есть. Так почему бы не поддержать его небольшим подарком? По промокоду ADA10 мы дарим вам скидку 10% на покупку любого из продуктов Anecole! Порадуйте себя в праздники и начните учить любимый язык ❤️