Art de vivre, или как живут французы?

Art de vivre или искусство жизни в переводе с французского — понятие, включающее в себя наслаждение жизнью, её мелочами и тем, что есть. Этот термин характеризует французскую жизнь, которая, несмотря на все свои изыски, может оставаться размеренной и простой. В чём это проявляется?

Франция – страна, которая знаменита своими люксовыми брендами Coco Chanel, Dior, Hermes, гастрономическими изысками в ресторанах Мишлен и дорогими курортами. Однако не для всех французов это является главным. Гуляя утром по французским улочкам, особенно в хорошую погоду, можно наблюдать за тем, как на террасе простых ничем не привлекательных кафе сидят люди и попивают маленькую чашечку кофе, закуривая сигаретой. Кто-то разговаривает с другом напротив, кто-то общается с хозяевами кафе, а кто-то просто сидит и читает газету со свежими новостями. Для многих из них это место стало давно традицией утренних посиделок.

Наслаждение жизнью происходит не только за завтраком, но и за обедом на работе. Обычные перерывы на обед в час превращаются в весёлые разговоры на полтора часа с коллегами, обсуждая всё, что только можно придумать. Что касается самой еды, даже на работе французы предпочитают есть полноценно и изысканно. Их обед может состоять не из простого сендвича, а из первого, второго и даже иногда десерта. Нередко, если на рабочем месте есть кухня, они готовят себе прямо там. А после трапезы обязательно чашечка кофе.

Идя в гости на обед или ужин к французам, будьте готовы заложить на это весь день и точно не приходите сытыми. Французы очень тщательно относятся к столу при больших праздниках и приглашая к себе важных гостей. На первый взгляд, зайдя в дом, будет казаться, что стол пустой, однако, это не так. Трапеза происходит постепенно. Начинается она с digestif – небольшие закуски в виде орешков или чипсов с бокальчиком крепкого алкоголя для подготовки желудка к дальнейшим курсам. Далее на стол выносят entrée – обычно лиственный лёгкий салат, чтобы не начинать с тяжёлой еды. Потом идёт plat principal (главное блюдо), обычно это мясное блюдо с гарниром, багетом и бокалом вина. После основного блюда подают десерт и не всегда сладкий. Десертом могут быть различные виды сыров с фруктовым джемом. После такой трапезы место в желудке остаётся только для вина под приятные разговоры.

Выходя на пенсию, у большинства французов жизнь только начинается! Проработав очень долго, французы предпочитают провести свою старость активно. Поэтому они очень много путешествуют, особенно в дальние страны, узнают новые уголки мира и даже проводят с десяток дней на круизах. В остальное время, свободное от путешествий, французы не сидят на месте. Приехав во Францию, вы можете заметить много пожилых людей, занимающихся спортом: кто-то бегает, кто-то катается на велосипеде, а кто-то предпочитает водные виды спорта. Поэтому многие пожилые французы совсем не выглядят на свой возраст, а их стиль одежды говорит о том, что даже в пожилом возрасте не стоит забывать о своей внешности.

А теперь давайте проверим, насколько вам подходит стиль жизни art de vivre.

Итак, теперь вы понимаете, каково это быть гедонистом и радоваться жизни. Отныне французское «разгильдяйство» будет иметь для вас смысл.

Если вы хотите узнать больше о культурных различиях и французском менталитете, тогда записывайтесь на уроки в ANECOLE, тем более что по промокоду ANO10 мы дарим нашим читателям скидку 10% на любой из продуктов школы!